山药是一种非常有益的食疗。山药中富含维生素与氨基酸，是可贵的好药。山药不仅能够起到保健的效果还能够补钙与养颜，下面和北京男士会所小编一块来了解下吧！

　　增强免疫力： 山药中含有多种维生素，能够缓解人体脂质代谢反常，敏捷铲除人体内发生的废物。还能增强免疫力、预防疾病。山药还含有多种矿物质，比如铁、铜、锌、锰、钙等多种微量元素，能够补铁补钙补锌。
　　养颜美容： 山药含有多种丰厚的氨基酸等物质，例如自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸。氨基酸能够修复破损细胞、破损因子等，所以有很好的养颜效果。
　　降血压： 中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些我们很熟悉的药品，都添加了山药作为药剂，山药不但能够用于医治肾虚病症，还能够医治哮喘、糖尿病、高血压、神经衰弱和腰痛等病症。
　　抗肿瘤效果： 山药块茎含有许多糖分，对人类免疫系统有刺激和调理效果。因此是一种很好的调理免疫力的保健品。山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对立效果，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。山药还能促进白细胞的吞噬效果。比如：归芍地黄丸可医治耳痛耳鸣，阴虚自汗，知柏地黄丸可医治强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。六味地黄丸可医治慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。
　　推迟变老： 科学研究证明，山药能使加速有机体变老的酶活性下降。含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血；寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都 有利于延年益寿。
　　可治皮肤病： 山药中含有尿囊素，有麻醉镇痛的效果，能够加速上皮生长、消炎和抑菌，常被用来医治手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病