兔肉也有壮阳效果的，兔肉不仅美味可口也是一道滋养身体的食材，特别是野兔肉营养价值更高，兔肉在平时可以用来煲汤，做粥，炒菜，还可以做烧烤等等众多吃法，平时具有壮阳调理身体的功效，平时搭配上山药后的效果更佳。兔肉在平时可以搭配淮山，这样更能体现出食材的功效和价值，下面北京家庭会所就来介绍一下。

淮山药炖兔肉
　　淮山药营养丰富，以它配桂圆肉炖兔肉，一则能健脾益气，可防肝气旺伤脾;二则能补肾益精，可增强人体抵抗力。
　　原料：淮山药50克，桂圆肉15克，兔肉400克，猪瘦肉150克，生姜3片。
　　方法：将各物分别洗净;药材稍浸泡;兔肉置沸水中稍煮片刻 ，再洗净，切块;猪瘦肉切块，一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升，加盖隔水炖3小时，加适量食盐调味即可食用，此为3～4人量。
　　原料：白萝卜、兔肉、糖。
　　1、白萝卜切滚刀块；
　　2、兔架切块，焯水；
　　3、葱、姜、花椒爆锅；
　　4、放入兔子肉，加酱油，翻炒一会儿；
　　5、放入萝卜，加盐，翻炒；
　　6、然后加水，炖煮。